冬の鍋VS日本の朝御飯

こんにちは　大和市鶴間　高橋歯科医院の丸山です

今日ご紹介致しますのは・・・


何だと思います？？
私も何だか全然分からずとりあえずシャッターを切っていました
後で教えてもらって判明致しました・・・
アンコウです
そう・・・あの・・・深海魚の・・・図鑑にも生息場所は水深30mって書いてありました。水深100mから引き上げた記録もあるそうです。
そしてそう滅多に合える魚ではないんだと
私達が遭遇したのは水深10mぐらいでした。なぜあの場所・あの水深にいたのかは謎だと・・・

そしてもう一つ・・・


アジです
脂がのっていてとても美味しそうでした・・・
しかもいっぱいいたんです。朝食何日分かなぁ〜

冬の海ははっきり言って寒いです辛いですでもだからこんな素晴らしい出会いがあるのかもしれませんね
また頑張って潜ってきますちなみに今は水温14度です
外気温よりあったかいじゃ〜ん
な〜んて軽くお考えにならないように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それではまた

バレンタインデー

こんにちは大和市上草柳高橋歯科の金子です。
２月１４日はバレンタインデーでしたね皆様は好きな人にチョコレートをあげたり、作ったり楽しく過ごせましたか？
私はバレンタインデーに向けて米粉を使って焼きドーナツを子供と作りました
シリコンでできたドーナツの型に生地を流し込んで１８０°のオーブンで２０分焼いて、デコレーションすれば出来上がりですとても簡単で美味しいです。

子供もデコレーションが楽しかったみたいで、かなりゴージャスなデコレーションです
ドーナツの形が見えないけど本人はかなり満足しています


油で揚げていないのでとてもヘルシーなドーナツでしかも簡単に作れますのでおすすめですよ

史上最大と最小

皆さん、明けましておめでとうございます。

２０１２年が始まりましたね

今年も新たな目標を持って、高橋歯科医院スタッフ全員で頑張っていきますので、宜しくお願い致します


さて、私が年明けにまずした事とは...


プリン史上最大と最小のプリン作りです



年末に頂いてから、ずっと気になっていたので、年明け早々作ってみました


牛乳１ℓを用意して作り始めましたが、手順を間違えて多少の焦げが入ってしまいました

でも、バニラビーンズと言われれば、そういう風にも見えるのでセーフとか、呟きながら作ること３０分...

容器に移して、冷蔵庫で８時間以上冷やせば完成です〜笑

完成写真は、次回成功したら載せるとして...

家族やパーティ等で人が集まる時には、おススメです
盛り上がること間違いなしのアイテムですよ

皆さんも、是非トライしてみて下さいね

感謝感激雨あられ

こんにちわ！

大和市上草柳高橋歯科医院の内野です。

早いものであと２週間で今年も終わりですね。

先日、院長やスタッフの皆さんが12月16日が僕の誕生日ということで
お祝いをしてくれました！

職場で祝ってもらったのは初めてだったのでめちゃくちゃうれしかったです(ToT)
写真は頂いたプレゼントです！
お弁当箱とレシピ本をいただいたので、これからもどんどん料理の勉強して
レパートリーを増やしたいと思います。

最後にこの場を借りて院長やスタッフの皆さん本当にありがとうございます！
プレゼント大事にしますね(^ ^)

これからもやさしい職場の皆さんに支えられ仕事頑張りたいと思います！

キャンドル

こんにちは 。
神奈川県大和市高橋歯科医院の伊野です。

先日、以前から興味があった湘南キャンドルのイベントに行ってきました(^^)

久しぶりの江ノ島。
エスカレーターは使わず階段で行こう!！となったのですが灯台の下に着く頃には息切れが(笑)　
日頃の運動不足を痛感しました(^^;

本命のキャンドルはとても綺麗でした(^^)/
イルミネーションとはまた違う光で癒されました。

湘南キャンドルは毎年開催されているようです!!
残念ながら今年の開催期間は終了してしまいましたがイルミネーションなど好きな方はぜひ来年足を運んでみてください(^^)

旧暦１０月は神在月！

こんにちは

大和市鶴間　高橋歯科医院の三嶋です。

上の写真の大きい注連縄のある神社をご存知でしょうか？

先日、島根県にある、出雲大社に行ってまいりました

出雲大社には縁結びの神様がいらっしゃることで有名ですよね（＾＾）
結んでくれる縁は恋愛だけじゃなく、人間関係だとか、仕事だとか、金運だとか、、
いろいろあるみたいですよ

晴れてすがすがしい気持ちでお参りできたことも”縁”があったからだそうです

また出雲には旧暦の１０月に全国の神々が集まるのでこの地方だけは神在月と呼ぶそうです。
こちらは神無月！　神々が出雲に赴いて留守になるからなんだそうですよ

奥が深いなぁ〜と感じました☆
日本神話とも関係しているので、勉強し直してもう一度訪れたいと思います

すっかり冬へ・・・

こんにちは　大和市鶴間　高橋歯科医院の丸山です

季節はあっという間に冬に突入と思いきやいきなり25度超えの夏日だったりと・・・


そんな中クリスマスツリーの登場と点灯式がありました
10~9~8~7~6~5~4~3~2~1~点灯の声と共に1万個ものライトが一斉に光を放ち冬の空を明るく照らしていきました
綺麗ですね〜


そして冬と言えばもう一つサメのシーズンでもあります。
これはカスザメと言います。
えっ！？写真がぶれぶれ？
そうなんです・・・ぶれているんです
でもこれには言い訳があるんです。
サメが逃げる時に私の方に来たんです・・・小心者の私は、げ！！来た！！！と半分逃げながらのシャッター切りだったので結果・・・となりました

でもやっぱりサメはかっこいいですね

食欲の秋

こんにちは〜

大和市高橋歯科の金子です。


秋も深まってきましたね〜
秋といえば食欲の秋、おしゃれもしたくなる季節ですね

おしゃれも楽しいですがまずは食欲の秋を堪能しに｢梅蘭｣の噂の固焼きそばを求めて(噂と言っても高橋歯科での噂)中華街に行ってきました〜

見た目は固そうに見えますがまわりが香ばしく焼き固めてあるだけで中にはあんが入っていて麺もしっとり

真ん中からほじってあんを絡ませながら香ばしさとしっとり感を楽しめる一品です
噂通り美味しかったです


中華街に行った時には行ってみて下さいね!!
オススメですよ

韓国料理

高橋歯科医院の加賀美です。

久々のブログ更新

いつも高橋歯科医院のブログを拝見して下さっている皆様、お待たせして大変申し訳ありませんでした


さて、猛暑もやっと終わり朝晩が涼しくなりました。
もう秋ですね〜
何だか、季節の変わり目にわくわくするのは私だけでしょうか...？
「秋にはどんな服を着ようか？」「どんな美味しいものを食べようか？」そんなことばかりを考えてしまいます

そして、私は最近韓国料理を作ることに挑戦し始めました

大好きな韓国料理を食べるだけでなく、自分で作ってみるのもなかなか楽しいです

最近は、春雨のような「チャプチェ」という伝統料理



それから、人気のある「サムゲタン」



上の２種類の料理を作ってみました



チャプチェはこう見えてご飯にとても良く合います
一つ一つの材料を別々に調理し、最後に混ぜ合わるという少し手間のかかる料理でもあります。

サムゲタンは、健康にも良く日本でも人気ですよね？
ちなみに、本場韓国では、サムゲタンの専門店に行くとまたまた健康に良い高麗人参のお酒が出て来ます。
サムゲタンは、味が薄いのでカクテキと一緒に食べるのが韓国流です

これからの季節、心も体も温まる韓国料理がおすすめです


最近、患者さん達からよく「運動会」という言葉を聞きますが、もうそろそろなのでしょうか？
先日の台風と言い、お天気が安定しない日が続いていますが、晴れることを祈っています

子供達みんなが晴れた天気の中で、存分に練習の成果を発揮できるといいですね

パワーストーン

こんにちは。
神奈川県大和市高橋歯科医院の内野です。

先日、川崎のラゾーナをぶらぶらと歩いていたところ何か惹かれるものがあり、ふと目をその方向にやるとそこにはパワーストーン屋がありました。
今までパワーストーンには全く興味がなっかたのですがこれも何かの縁だと思いブレスレットを買いました。

買ったからにはと思い、パワーストーンについて調べてみると色々決まりがあったんです。
パワーストーンってただつけてればいいと思いますよね？実はそうではなくて基本的には左手にすると良いみたいです。人の気の流れは左の手のひらから入り右手からでていくので、左手にパワーストーンをつければ石の力が全身にめぐり吸収されるそうです。

またパワーストーンは悪い気も吸ってくれるのでずっとつけていると石が疲れてしまい力を発揮しなくなってしまうみたいです（´д｀）
そこで疲れた石のために毎日浄化を行ってあげないといけないのです！
浄化の方法としては水、お香、日光浴、月光浴、水晶など色々あるみたいです。ちなみに写真は水晶で浄化をしているところです。

パワーストーンって意外に深いですよね。みなさんも良かったら試してみてください。
パワーストーンからパワーもらって仕事頑張ります！

夏色

こんにちは｡
神奈川県大和市高橋歯科医院の伊野です｡

先日、ひまわり畑に行ってきました!!

この日は天気も良く、空の青さとひまわりの黄色がとてもきれいでした｡

夏といえばひまわりですよね(^^)

私たちが行った座間のひまわり畑もたくさんの人で賑わっていました｡

座間周辺にはなんとひまわりを使用したスイーツを売っているお店もあるんですよ(^^)

みなさんもぜひ座間へ!!
(私は大和市民ですが…笑)

代官山の‥

こんにちは　大和市鶴間、高橋歯科医院の三嶋です

先日、タルトで美味しいと評判？なキルフェボンのカフェに行って参りました！
スタッフの間で「タルトはキルフェボンが一番！」やら「可愛いカフェがある」やら
話題になったので行ってみたいと思っていたのです


外観が可愛いでしょう！？代官山の住宅街にポツンとあるのでゆっくりとお茶とケーキを楽しめました☆


タルトはもう感動でした美味しすぎる

季節限定で、今は夏の果物を使ったタルトが多いみたいです☆
やはりお茶の時間帯は混むのでお昼ぐらいに行くことをおススメします

憧れの・・・との出会い

こんにちは　大和市鶴間　高橋歯科医院の丸山です

やっと会えましたいとしのあの方に・・・
と言っても分厚い強化ガラス越しでしたが・・・
でもそんな障害もなんのその時を忘れて見つめ合っていましたよ
やっぱりジンベイザメは大きかったです。そして優雅でした。
次はダイビングで出会えればいいなぁ〜

このマンタはダイビングで出会った本物です
自分の身体に付いた寄生虫を小さな魚達に食べてもらう為にホバーリングと言って旋回しているのです。やっぱり本物に会うとテンション上がります

お天気もいいと更にテンションアップ
また会いに行きたいです

ソーキそば

こんにちは
大和市高橋歯科の金子です。


先月社員旅行で沖縄に行ってきました〜
台風が来ていてあいにくの天候でしたがみんなで楽しく過ごせました〜

私は沖縄に行くのは初めてだったので海や美ら海水族館はもちろん食べ物もとても楽しみでした。中でもソーキそばは人生一度も食べたことがなかったのでワクワクです
実際食べてみたら･････美味しい
お肉とスープが気に入ってしまいました


あまりにも美味しかったのでお土産で購入して家で作っちゃいました
ソーキ肉まで付いていて再現してみましたが紅しょうがと昆布を忘れてました
でも本場お店のより劣りますが、美味しく出来て家族も喜んでくれました。


また沖縄に行きたいな〜

初めましてー！その２

内野先生に続き、初めまして！
ブログ初参戦の加賀美です

これから宜しくお願いします

さて、初ネタは...
私の大好きな「韓国料理」についてです

韓国が大好きなので、韓国の話が多いかもしれませんが...
第１回目は、料理をチョイスしました

私の大好きな韓国料理は、보쌈（ポッサム：蒸し豚）と찜닭（チムタック：鶏肉じゃが？）です




ポッサムはコラーゲンたっぷりでお肌にも良いのでおススメです
野菜にキムチと蒸し豚を包んで食べるのが韓国流
何でも野菜と食べるから韓国の方々はスタイルが良くて、お肌もつやつやなんですねぇ〜

私も美肌を目指して頑張ります

では、今日はこの辺で

初めまして

初めまして神奈川県大和市上草柳高橋歯科に４月から勤務している内野です。

初ブログということなので自分の趣味を紹介したいと思います

僕は甘い物が大好きなので、時々スイーツ屋めぐりをしています。そこで今日はオススメのスイーツ屋を1つ紹介します

そこは渋谷消防署の近く（裏道にあるのでわかりにくいです）にある「Au Tenps Jadis」というガレット屋さんです。

外観はレンガでできた洒落た建物です写真はガレットにアイスとキャラメルソースをトッピングしたものなんですが、これがまた癖になっちゃうくらいにおいしいんです
この味にはまってしまい、東京に住んでたころは何度も足をはこんでしまいました（笑）

甘い物が大好きな方は是非足を運んでみてください
皆さんもオススメのスイーツ屋さんがあったら教えてください

ではでは

ﾄﾘﾐﾝｸﾞ

こんにちは。

神奈川県大和市高橋歯科医院の伊野です｡

みなさん"ﾄﾘﾐﾝｸﾞ"という言葉をご存知ですか？

犬をｼｬﾝﾌﾟｰしたり毛をｶｯﾄしたりなどお手入れすることを"ﾄﾘﾐﾝｸﾞ"と言います｡

先日、親戚の愛犬"ﾁｮﾋﾞ"のﾄﾘﾐﾝｸﾞに行ってきました!!

いつもは１ヵ月に１度ぐらいﾄﾘﾐﾝｸﾞをするのですが今回は２ヵ月も期間があいた為、目は毛で隠れて犬というよりﾓｻﾓｻしたﾓｯﾌﾟのような状態に…(泣)

ｶｯﾄ後は本人(本犬？)もさっぱりしたらしく、しっぽを振りながら走り回っていました。

会話ができたら"嬉しい!!"って言ってくれていたのかな？？

ﾌﾟﾛのﾄﾘﾏｰさんにお願いすると本当にかわいくしてくださるので、みなさんの愛犬もこの夏はさっぱりｶｯﾄしてみてはいかがですか？(^∀^)

Eggs'n things

神奈川県大和市の高橋歯科医院の若松です。

前もハワイのことを紹介しましたが、今回もハワイで行ったパンケーキ屋さんを紹介します。

知っている方も多いと思いますが、
「Eggs'n things」行列の出来るパンケーキ屋さんです。

いつからホットケーキをパンケーキと呼ぶようになったかは分かりませんが、
ホットケーキ屋さんです。

朝６時から開店していて、早朝の散歩がてら朝食に行ってきました。
７時前には着いたのですが、若干の混雑。
そんなに待たずにテーブルに着いたものの、そのころには店外には日本人の人だかりが。

写真は１人前のパンケーキです。
アメリカンサイズのビックボリュームで、３０代の胃袋にはドッシリくる量でした。
日本ではあまり見かけないココナッツシロップがあまり甘すぎず、とっても美味しかったです。

帰りがけにオリジナルのホットケーキミックスをお土産に買って、
カロリー消費の為に走って帰りました。

原宿にも出店していますので、日本でも味わえるみたいです。


また、ハワイ行きたいです。

桜＝花粉？

こんにちは　大和市鶴間、高橋歯科医院の三嶋です

もう４月も下旬になってしまいました
今年の桜は開花が遅かったとはいえ、もうほとんどが葉桜になってしまったんじゃないでしょうか？

先週あたりがちょうど見ごろだったようですねこの写真は川崎にある三つ池公園の桜です。

桜を見ると和みますね花粉症でなければもっと楽しめたのですが‥。。
桜の季節と花粉の季節が同時期なのが悩みです
来年は花粉の量が少ないことを祈ります

まだ水中より陸上・・・

こんにちは　大和市鶴間　高橋歯科医院の丸山です。

2011年ももう4月・・・

なのにまだ海に潜っていません

だって寒いんですもん

すっかり冬眠の体制に入ってしまいました・・・でも冬の水中って水が澄んでいて
とても綺麗で幻想的なんですよ

とは言いながら、やはり寒さには勝てず・・・でもそろそろ潜りたいです。

また色々な魚達の写真も撮りたいですしね

腕の良し悪しは置いておいてですけど・・・

そんな訳で海の写真がないので陸上で今とっても綺麗で人気者のあの方を金子さんに続き掲載させていただきました・・・